El Mediterráneo, nuestro Mar Mediterráneo, el que fue llamado "Mar entre tierras"...tierras templadas y tropicales. Gozando de veranos cálidos y secos, las costas Mediterráneas poco tienen que envidiar al Caribe o las playas del Índico. Nuestro Mediterráneo atesora un...
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Gastronomía de Turquía
"Y un toque de canela" Película de Tassos Boulmetis, 2003. En 2003 vi una película griega que navegaba entre los sentimientos y la gastronomía, con las "especias" como unión entre ambos… El protagonista era un turco que de niño emigró a Estambul, su pasión por la...