Vietnam

 Llegada al aeropuerto de Hanoi. Nos estarán esperando  para trasladarnos al hotel elegido en la ciudad.

Empezaremos a explorar tan original ciudad, conocida como la «Ciudad del Dragón Naciente». Hanoi se convirtió en la capital oficial de Vietnam en 1954 con el acuerdo de Ginebra. Posteriormente, la ciudad sufrió la destrucción causada por los bombardeos estadounidenses durante la guerra de Vietnam, y el final del conflicto marcó un largo período de retirada del mundo exterior.

A partir de la década de 1990 Hanoi se abrió al resto del mundo, así hoy Hanoi es una capital de encanto irresistible, lugar de encuentro de tradiciones y leyendas, salpicada de lagos, avenidas arboladas y frondosos parques.

 Daremos un paseo en Rickshaw por el casco antiguo, disfrutando su ambiente, para luego continuar con un recorrido a pie. Descubriremos: el estilo colonial de la Ópera, el parque Ly Thai To, el lago Hoan Kiem, el monumento de la ciudad que alberga el templo Ngoc Son y el puente Huc. La caminata termina con un espectáculo de marionetas de agua tradicional.

 Disfrutaremos de una cena en un restaurante local antes de regresar al hotel a descansar..

 Alojamiento de 2 noches en el corazón de Hanoi.

 Hoy dejaremos la gran ciudad para acercarnos al antiguo pueblo de Duong Lam.

 Haremos un recorrido en bicicleta para visitar el pueblo y disfrutar lentamente de sus tranquilas vistas y descubrir la casa comunal de Mong Phu, los pequeños callejones, la pagoda Mia con alrededor de 300 estatuas de Buda y finalmente las casas donde se elabora la salsa de soja. Viviremos cálidos encuentros con los lugareños.

Durante el recorrido disfrutaremos un almuerzo local.

 Finalmente regresaremos a Hanoi.

A primera hora continuaremos con las visitas de los lugares más relevantes de la capital vietnamita, incluyendo el Complejo y Mausoleo de Ho Chi Minh, La pagoda del Pilar Único, la plaza Ba Dinh, y el Templo de la Literatura, entre otros.

 Después saldremos de Hanoi rumbo Halong Bay. Tendremos la posibilidad de hacer una parada para dar un paseo en el pueblo de Dong Trieu. De camino, tomaremos el almuerzo en un restaurante local.

 A la llegada al puerto de Halong, subiremos a bordo de un fantástico crucero para disfrutar de dos días por las hermosas áreas de la Bahía de Halong, descubriendo un paisaje único de rocas kársticas que emergen de las aguas del Mar de China, entre las casas flotantes de pescadores.

Visitaremos una de las cuevas de rocas más hermosas de la zona.

 La cena a bordo será a base de especialidades de mariscos

 Pasaremos una noche en un camarote del barco con mucho encanto.

Al amanecer descubriremos la bahía bajo las hermosas luces de la aurora, y tendremos la oportunidad de asistir a clases de Tai Chi en la cubierta del barco en la paz de la bahía. Después disfrutaremos del desayuno.

Después podremos subir a un kayak para explorar las cuevas de «Hang Luon», un grupo de islas que se han unido para formar un lago salobre de aproximadamente 1 km de circunferencia. Para entrar en la cueva pasaremos bajo un arco de 100 m de largo, este arco se formó por erosión durante millones de años. Volveremos al fin al barco.

 De regreso a puerto disfrutaremos de un almuerzo antes de desembarcar.

 Nos pondremos en marcha por carretera hacia Ninh Binh a través del Delta del Río Rojo. A la llegada podremos pasear por el tranquilo pueblo donde descubrir la vida agrícola de sus lugareños y el ambiente de paz que reina en la zona.

 Nos alojaremos dos noches en Ninh Binh.

Ninh Binh es famoso por sus paisajes que llaman el Halong Bay terrestre, por su montañas kársticas que parecen emerger de arrozales. Pero además fue el lugar que albergó la primera capital imperial de Vietnam, desde el 968 al 1010. Un hecho que nos ha legado no pocos restos históricos entre su bella naturaleza.

 Hoy empezaremos el día subiendo a un pequeño bote, llamado «Thung Nang», para dar un paseo entre los magníficos campos de arroz de Tam Coc, navegando a lo largo del rio Ngo Dong. Durante el paseo en barca se atraviesan las tres cuevas que dan el nombre a esta región: Hang Ca, Hang Giua y Hang Cui.

 Al terminar daremos un paseo en bicicleta o, si preferimos, una caminata al pueblo. Almuerzo durante la excursión.

 Finalmente volveremos a la carretera, para dirigirnos al Sur, bordeando la costa, hasta la ciudad de Vinh.

 Haremos noche en un  hotel de Vinh.

 Saldremos por la mañana hacia Phong Nha, un parque nacional nombrado patrimonio mundial de la UNESCO. El parque alberga unas 300 cuevas de roca caliza, con una longitud total de 70 km, aunque solo se han explorado unos 20km. Son las más fascinantes cuevas del país, y las más grandes.

 Subiremos en un bote para dar un paseo por el río y adentrarnos en las cuevas de Phong Nha.

Continuamos nuestra ruta al sur pasando por el paralelo 17. Podremos explorar el pueblo de Phuoc Tich, patrimonio nacional por sus conservación de tradiciones. Visitaremos una de las casas de sus habitantes, y tendremos la oportunidad de conocer la forma de vida de los habitantes, su trabajo, sus costumbres y el culto a sus antepasados.  Finalmente llegaremos a la ciudad de Hue.

 Para la cena, probaremos la especialidad local, el «bun bo» en un restaurante local. El Bún bò huế es una sopa de fideos donde reina el sabor de la hierba limón (lemongrass), se combina con muchas especias, y se acompaña con verduras y hierbas frescas. Una delicia antes de descansar de un largo día.

 Nos alojaremos 2 noches en Hue.

Hue es un ejemplo de ciudad imperial vietnamita arquetípica, Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, la ciudad cuenta con una riqueza cultural e histórica impresionante y francamente inmejorable.Fue la capital de Vietnam bajo el reinado de la dinastía Nguyen, desde principios del siglo XIX hasta 1945.

El famoso río Perfume divide la ciudad, separando la ciudad vieja al norte de la ciudad moderna al sur.

Empezaremos visitando la Ciudadela, en su interior podremos explorar la ciudad imperial con el Palacio de la Armonía Suprema. Tomaremos el camino hacia la pagoda Thien Mu conocida por su recorrido alto octogonal.

 Finalmente daremos un paseo en barco por el río Perfume mientras descubra la vida local de la gente a orillas del río.

 Para el almuerzo, probaremos algunas especialidades de Hue en un restaurante familiar a orillas del río Perfume.

De regreso al hotel, visitaremos la Tumba del Emperador Tu Duc.

 Por la noche viviremos una cena de disfraces imperiales con música tradicional de Hue.

Saldremos del hotel hacia Hoi An a través del famoso Hai Van Pass.

Visitaremos un pueblo típico donde los lugareños viven de la jardinería: ensalada, hojas aromáticas… Almorzaremos en el pueblo.

 Luego haremos un recorrido a pie por el casco antiguo de Hoi An, descubriremos: el santuario de Fujian, seguido del puente cubierto japonés, símbolo de la ciudad. La casa comunal china Phuoc Kien, una casa tradicional de Tan Ky. Y visitaremos una fábrica de seda.

Disfrutaremos del resto de la tarde noche libre para explorar el encanto de las calles de Hoi An. Uno de los cascos antiguos más encantadores de Vietnam.

 Nos alojaremos una noche en Hoi An.

Hoy tendremos un día libre para seguir descubriendo Hoi An a nuestro aire, podremos aprovechar para visitar los famosos sastres de este pueblo, que nos pueden hacer un traje o un vestido a medida en un día.

Podemos probar los bocatas vietnamitas, uno de los mejores lugares en Hoi An es el Phuong Banh Mi, al lado del mercado. Un puesto callejero. Banh Mi significa pan.

Merece la pena una vuelta por el Río Thu Bon al atardecer o un recorrido en bici hasta la playa de Cua Dai a primera hora de la mañana.

Por la tarde nos Trasladaremos al aeropuerto de Danang para tomar el vuelo a Can Tho, la ciuad más grande del Delta del Mekong.

 Llegada a Can Tho y traslado al hotel, donde nos alojaremos una noche.

 Temprano por la mañana saldremos de paseo en un barco hacia el mercado flotante de Cai Rang, el más grande del Delta, un espectáculo con muchos barcos de frutos y otros productos locales. De regreso al muelle visitaremos el mercado local de Can Tho.

Después realizaremos el crucero hacia un templo Khmer escondido en una aldea cerca de Can Tho. Navegaremos tranquilamente por el río disfrutando de un delicioso almuerzo de productos locales.

 Llegada al templo Khmer, visita y paseo por la aldea de la etnia minoritaria Khmer (de origen camboyano).

 Por la tarde desembarcaremos y nos trasladaremos por carretera hacia Ho Chi Minh. En el camino, visitaremos un templo Cao Dai, descubriendo una mezcla rica e interesante de cultura y tradiciones, occidentales y orientales.

Proponemos vivir la puesta de Sol sobre Ho chi Minh a bordo de un crucero por el rio, mientras disfrutamos de una deliciosa cena.

Hoy dedicaremos el día a la Ciudad Ho Chi Minh, antes Saigón, la ciudad más poblada, moderna y animada de Vietnam. 

Es, sobre todo, una ciudad caracterizada por las diversas ocupaciones de la época colonial, y muchos edificios en el centro de la ciudad recuerdan la presencia francesa. Modernos rascacielos de oficinas, entre pagodas de estilo oriental y puestos de comida a lo largo de la calle. Formando un área urbana dinámica muy especial. 

 Empezaremos con una visita a pie por el centro de Saigón, que sigue siendo representativo de la época colonial y de la influencia china. Conoceremos la oficina de correos central (las estructuras metálicas fueron diseñadas por Gustave Eiffel), la catedral de Notre-Dame por fuera (construida con ladrillos rojos, se parece a la catedral de Notre-Dame de París), el Palacio de Reunificaciones, la calle Dong Khoi y el mercado de Ben Thanh.

Por la tarde exploraremos el Distrito 5, la visita comenzará en una avenida animada para descubrir la vida de los locales. Continuando por las calles de Cho Lon (Barrio Chino), seremos testigo de las tradiciones aún vivas, y respiraremos la atmósfera auténtica de este antiguo pueblo chino. Pasearemos por calles estrechas y negocios locales, visitaremos una tienda de medicina tradicional, donde descansar frente a una taza de té caliente.

Luego conoceremos el mercado local, pasando frente a una espléndida pagoda china que no debemos perdernos. Finalmente regresaremos al hotel a descansar.

A la hora indicada nos dirigiremos la aeropuerto para tomar el vuelo de regreso a casa. Noche en vuelo.