La cocina rumana es muy variada, influenciada por el paso de diferentes culturas: a lo largo de los siglos el comercio con los antiguos griegos; los romanos, que dieron nombre al país; los sajones, que llegaron al sur de Transilvania; los turcos, tras siglos de dominación; y por supuesto los territorios y culturas vecinas de eslavos y magiares.

Lo que hace de las gastronomía rumana un festival de sabores y recetas que querrás repetir.

La cocina turca es una de las más variadas y ricas del mundo, por su privilegiada ubicación como encrucijada de Europa y Asia, Oriente y Occidente, el paso de culturas diferentes acabó definiendo su gastronomía.
Cada plato contiene sólo uno o dos tipos de ingredientes principales. Los turcos son puristas en su gusto culinario, es decir, los platos se valoran por el sabor del ingrediente principal en lugar de esconderlo con salsas o especias. .
La comida callejera de Estambul es un festin y algo omnipresente de la vida cotidiana. Desde bocadillos hasta comidas completas, es fácil tomar algo delicioso en las calles de Turquía.

Uno de los elementos culturales más auténticos de Grecia es su gastronomía. La cocina griega es rica en sabores y representa una cultura milenaria que se originó alrededor de 4.000 años atrás, con características especiales basadas en productos autóctonos que acabaron porpropagar por el Mediterráneo entero.

¿Sabías que el primer libro de cocina de la historia lo escribió el griego Archestratos en el año 330 a.C.?

Eslovenia es un país pequeño que sorprende por su variada y deliciosa gastronomía, con 24 regiones gastronómicas y 3 regiones vitivinícolas, a lo que se suman gran variedad de cervezas artesanas de las cerveceras eslovenas.

Desde los sabores de la Eslovenia alpina a los de la costa del Adriático, de la meseta del Carso a la llanura de Panonia, un recorrido por Eslovenia es un recorrido por los sabores de la historia y las culturas que han pasado por este territorio a caballo entre la Europa Central y la de los Balcanes.